A gombát, a hagymát és a paprikát alaposan megmossuk, majd nagyobb cikkekre vágjuk. Kevés olívaolajon megpároljuk. Közben citromlevéllel, morzsolt kakukkfűvel, csipetnyi porcukorral és babérlevéllel ízesítjük.
A MAGGI Bolognai spagetti alapot hideg vízzel kikeverjük, majd ráöntjük a gombára és a megfelelő sűrűségűre beforraljuk. Szükség esetén utóízesítjük és hűtve tálaljuk.
1 tasak MAGGI Fortélyok tésztára Bolognai spagetti alap
1 darab citrom
1 mokkáskanál porcukor
2 darab babérlevél
4 dl víz
40 dkg csiperkegomba
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olívaolaj
2 darab különböző színű kaliforniai paprika
csipetnyi morzsolt kakukkfű
A tésztát a szokásos módon kifőzzük sós, lobogó, olajos vízben, majd leszűrjük és lecsepegtetjük. Megszórjuk bolgár fűszerkeverékkel és összeforgatjuk. A húst apróra vágjuk, bef...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. A burgonyát is meghámozzuk, majd szintén felkockázzuk, és főzésig vízbe áztatjuk hogy nehogy megbarnuljon. Az almát meghámozzuk, g...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: Könnyű
Vágd kockákra a gyümölcsöket, keverd össze, majd locsold meg a citrom levével. Szórd meg kókuszreszelékkel ízlésed szerint. Mikor lehűlt, azonnal fogyaszthatod.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű