A gombát, a hagymát és a paprikát alaposan megmossuk, majd nagyobb cikkekre vágjuk. Kevés olívaolajon megpároljuk. Közben citromlevéllel, morzsolt kakukkfűvel, csipetnyi porcukorral és babérlevéllel ízesítjük.
A MAGGI Bolognai spagetti alapot hideg vízzel kikeverjük, majd ráöntjük a gombára és a megfelelő sűrűségűre beforraljuk. Szükség esetén utóízesítjük és hűtve tálaljuk.
1 tasak MAGGI Fortélyok tésztára Bolognai spagetti alap
1 darab citrom
1 mokkáskanál porcukor
2 darab babérlevél
4 dl víz
40 dkg csiperkegomba
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olívaolaj
2 darab különböző színű kaliforniai paprika
csipetnyi morzsolt kakukkfű
1. Az almát meghámozzuk, félbehasítva a magházát kimetsszük, húsát egycentis kockákra vágjuk, ahogyan a párizsit (sonkát), az uborkát, a főtt tojást, a főtt burgonyát és sárgarépát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában főzöm, kihűlés után kockázom, hozzáadom a főtt tojásokat apróra vágva, valamint az előre lesózott, felkarikázott hagymákat. A majonézt összekeverem tejföllel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű