20 dkg kristály cukor
1 cs. puncs ízű pudingpor
0,5 dl rum
2 ek. olaj
50 dkg liszt
20 dkg zsír
2 db tojássárgája
1 cs. sütőpor
1 ek. kakaópor
10 dkg darált dió
4 ek. forró víz
1 kis doboz tejföl
barack ízlés szerint lekvár
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd 3 egyenlő részre osztjuk és lisztezett, zsírral megkent tepsi hátoldalán megsütjük.
Az egyik lapot összetörjük és beáztatjuk a rumba.
A töltelékhez a vízből és a kristálycukorból szirupot főzünk, hozzákeverjük a diót, a vaníliás cukrot, a lekvárt, a kakaóport, valamint a beáztatott tésztalapot.
Ezzel a töltelékkel megkenjük az egyik tésztalapot és befedjük a másik lappal.
A mázhoz kikeverjük a kristálycukrot a pudinggal, a vízzel és az olajjal, majd megkenjük vele a sütemény tetejét.
Pár órát állni hagyjuk és utána tálalhatjuk.
A vizet felforraljuk és belekeverjük a lisztet. Pár pillanat alatt összeáll. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a kókuszreszeléket. Ha kihűlt a töltelék, mindkét tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelt tésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban. Egy részt kiveszünk és elfelezünk, kinyújtjuk kör formára...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes