Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
2×4 db tojás
2×3 evőkanál finomliszt
2×1 evőkanál kakaópor
2×4 evőkanál cukor
2x ½ csomag sütőpor
2x 1 evőkanál olaj
A krémhez:
8 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
2 tábla étcsokoládé /20 dkg/
2 dkg zselatin
A tetejére:
1 tábla tortabevonó
2 evőkanál olaj
Elkészítés:
Az összetevőkből két vékony piskótalapot sütöttem /24x30cm-tepsi/ hagytam kihűlni.
A csokoládét vízgőz felett felolvasztottam. A zselatint kevés vízben feloldottam és langyosra melegítettem.
A tejszínt kemény habbá vertem és lassan belekevertem az olvasztott /de nem forró/ csokit és a feloldott zselatint.
A krémet rákentem az egyik piskótalapra, ráhelyeztem a másik lapot. A tortabevonót felolvasztottam, elkevertem az olajjal és bevontam vele a felső piskótalapot. Az egészet hűtőbe tettem és csak másnap szeleteltem fel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A krémhez először kikeverjük a tojássárgáját a 20 g cukorral és a kikapart vanília magjával. Amikor habos, hozzákeverjük a mascarponét. A tojásfehérjét felverjük a 60 g cukorral és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrom,és fóliába csomagolva a hűtőbe teszem 20 percre. Addig a túrót összetöröm,összekeverem a tojássárgákkal,van. aromával,és az édesítővel. Fi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és hozzákeverjük a habot, majd a lisztet. A tésztát papírral kibélelt tepsibe kanalazzuk. Közép mele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű