pici MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
kevés só
3 fej vöröshagyma
6 db tojás
30 dkg füstölt szalonna
ízlés szerint lilahagyma
A szalonnát felcsíkozzuk, bevagdossuk és egy serpenyőben jó pirosra megsütjük. A hagymákat felszeleteljük és ebben a szalonnás zsiradékban megsütjük.
A tojásokat egy tálkában jól felverjük, a szalonnás zsiradékba a szalonnákra öntjük és az egésszel összesütjük.
Fűszereket annyit szórunk rá, amennyit szeretnénk.
Tányérokra szedjük, lila-hagymával és zöldségekkel tálaljuk.
Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben s közepes keménységű tésztát dagasztok az összetevőkből. Amikor szépen megkelt a tészta kiöntöm deszkára és kétfele osztom. Az egyik tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat kis tálba feltöröm, majd nagyobb keverő tálba öntöm, hozzá adom a cukrot, sót, Vanillincukort, és kézi habverővel, jól elkeverem, majd hozzá öntöm a lisztet, és kevergete...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű
Megmossuk a csirkemájat és levágjuk róla az ereket, a hártyákat. Ügyeljünk rá, hogy ne maradjon rajta epe, mert megkeseríti a májat, majd a két lebeny között kettévágjuk. Csíkokra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű