Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl tej
3 db tojás
5 evőkanál porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1/2 dl kávé
1 cs. babapiskóta babapiskóta
1 kicsi habtejszín
250 g mascarpone
1 kupak rumaroma
Elkészítés:
A tojássárgákat 2 evőkanál porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és a rumot.
Felverjük a tejszínt és a tojásfehérjéket, majd a mascarponés krémhez keverjük, óvatosan.
A tejet egy lábasban meglangyosítjuk, de nem forraljuk és belerakunk 3 evőkanál porcukrot, kávét, valamint és egy kis rumot.
Ezután egy tálban rétegezzük a babapiskótát és a krémet, a tetejét kakaóval meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
6 tojásból piskótát sütünk gáztepsiben (ne legyen túl vastag), vagy helyette babapiskótákat használhatunk. Kevés tejben csomómentesre kavarunk 1 evőkanál lisztet, és 2 csomag csoki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 3 dl tejet, szűk 3 evőkanál lisztet, kevés vanília ízű pudingport és 2 kanál cukrot összefőzünk. 25 dkg Rámát 25 dkg porcukorral és kevés rumaromával habosra keverünk. Ha...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A cukkinit hámozd meg, vágd kockára és kevés vizet aláöntve párold meg, csak pár percig, míg kicsit megpuhul, nem kell szétfőzni. Szűrd le, majd pürésítsd, botmixerrel a legegysze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű