Családireceptkönyv.hu

Túrós csusza füstölt szalonnával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg száraztészta
20 dkg füstölt szalonna
20 dkg túró
1 pohár tejföl
1 ízlés szerint Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

Elkészítés:


A száraztészták közül, a legalkalmasabb a fodros nagykocka. Én is ebből készítem, de jó lehet még a lebbencs tészta is.
A szalonnát apró kockára vágom, és lassú tűzön kisütöm a zsírját. A kisütött szalonnát félreteszem.
A tésztát enyhén sós vízben kifőzöm, ha kész, leszűröm, leöblítem, lecsepegtetem, és a szalonna kisült zsírjába forgatom.
Tálaláskor a tésztát tányérra szedem, megszórom túróval, pár kanál tejföllel meglocsolom, a tetejére pedig kisült szalonnakockát hintek.

Túrós csusza füstölt szalonnával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
Csirkés kínai pirított tészta
Csirkés kínai pirított tészta

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és kevés napraforgó olajon süssük mindkét oldalát aranyszínűre. Ezután serpenyővel együtt tegyük 180 C fokos sütőbe 12 percre. Készí...

Elkészítési idő: 38 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Medvehagymás carbonara spagetti
Medvehagymás carbonara spagetti

Alaposan mosd le, és darabold apróra a friss tavaszi medvehagymát. Egy nagyobb edényben forralj vizet a tésztának. A főzővizet sózd meg, és öntsd bele az olajat is. A spagettit az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Focaccia
Focaccia

Kb. tíz perc alatt bedagasztom a tésztát, ami addigra szép fényes és sima felületű lesz. Vékonyan kiolajozom a tálat, visszateszem a tésztát és letakarva 30-35 percig kelesztem....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Sütőtökös-bazsalikomkrémes fusilli
Sütőtökös-bazsalikomkrémes fusilli

Míg a tészta fő, felaprítom a fokhagymát, kevés olíván megfuttatom pár másodpercig, hozzáadom az aszalt paradicsomot, a friss, csíkokra vágott bazsalikomot, egy perc alatt megfonny...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk