Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag 275 grammos friss leveles tészta
6 darab roppanós virsli
10 dkg mogyoróhagyma
20 dkg trappista sajt
3 dl mogyoró- vagy napraforgó olaj
1 nagyobb kovászos uborka
2 evőkanál mustár
1 tojás sárgája
1 evőkanál szezámmag
1 nagy csipet fekete só
Elkészítés:
A leveles tésztát kicsomagoljuk és rajta hagyjuk azon a sütőpapíron, amire fel van tekerve.
Függőlegesen feküdjön előttünk a téglalap és gondolatban osszuk 3 részre.
A közepére fektessünk végig sajt szeleteket.
Erre mehetnek a virslik, majd ismét sajt szeletek.
Az olajat hevítsük fel, a mogyoróhagymát tisztítsuk meg és karikázzuk vékonyra. Süssük aranybarnára a forró olajban, majd papírtörlővel itassuk le róla a felesleget.
Karikázzunk fel egy nagyobb kovászos uborkát, majd a sajtra terítsük el a szeleteket. Köztük húzzunk mustár csíkokat.
A hagymát szórjuk a tetejére.
A tészta két szélét enyhén srégen bevagdossuk, majd egymásra keresztben felváltva a töltelék halom tetejére fektetjük. A két végét összecsípjük és átemeljük egy tepsire.
Tetejét enyhén felvert tojássárgájával lekenjük, majd szezámmaggal és fekete sóval szórjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt szép barnára sütjük. Pár perc pihentetés után szeletelhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Egy teflonserpenyőt vékonyan beolajozok. Beleütöm a tojásokat (személyenként 2 db) úgy, mintha tükörtojást sütnénk. A tojások tetejére rápakolok sonkát, kolbászt, párizsit, virslit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Félbevágjuk a padlizsánokat, és 180 C-on légkeverés nélkül kb 50 perc alatt átsütjük őket. Amíg sül a padlizsán, a lilahagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Ha a padlizsán...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A cukrot a sűrített tejjel és a vízzel össze kell főzni egészen addig amíg a cukor teljesen elolvad és egy nagyon híg egyveleget kapsz, ebbe kell beleönteni a megdagadt zselatint...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes