Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg sertés darálthús
2 csomag bolognai alap
1 nagyobb fej vöröshagyma
2db paradicsom
1 TV paprika
1 db hegyes erős paprika
1 nagyobb gerezd fokhagyma
2dl víz
1 kiskanál őrölt pirospaprika
ízlés szerint feketebors
ízlés szerint oregánó
ízlés szerint bazsalikom
ízlés szerint majoranna
ízlés szerint ételízesítő
ízlés szerint só
ízlés szerint szárított petrezselyemlevél
ízlés szerint olaj vagy zsír
1 csomag spagetti tészta
10 csepp chiliszósz
Trappista sajt
Ha az alap nélkül készìtjük:
1 kiskanál pirosarany
1 sárgarépa kockázva
1 fehérrépa kockázva
Elkészítés:
A hagymákat paprikákat, paradicsomokat apróra felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk a 2 csomag bolognai alapot, és az őrölt pirospaprikát. Felöntjük a vízzel! (később ha elfő a víz, lehet pótolni)
Ízlés szerint hozzáadjuk a fűszereket! (Én chili cseppet is szoktam bele tenni, finomabbá teszi, de ez elhagyható)
Közben a spagetti tésztát kifőzzük, kis só és olaj hozzáadásával!
A bolognait pedig addig főzzük amíg a hús megfő.
Ha elkészült akkor reszelt trappistával a tetején tálaljuk!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Aprítsd fel a hagymát és kevés olajon dinszteld meg. 2. Add hozzá a kockára vágott csirkemelldarabokat, és pirítsd meg őket. 3. Keverd hozzá a tejszínt, és ízlésed szerint sózd m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd fel főni a vizet a tésztának. Minimális olajon süsd át kissé a marhahúst. Miután elfőtt a leve és barnás színt kapott, add hozzá a felaprított hagymát (fordított sorrendben a...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes
1. A szárított paradicsomot feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük, a vajat megolvasztjuk 2. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és előkészítünk egy muffinsütő formát. 3. A tojás...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű