Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta (vagy sütött leveles tészta)
A krémhez:
1,25 liter víz
240 g vaniliás pudingpor
kb.15-20 dkg porcukor
20 g vaníliás cukor
6 db tojásfehérje
1/2 liter Hulala
Elkészítés:
A leves tésztából két lapot sütök nagy gáztepsi hátán. Az egyik lapot sütés után kockára vágom. (kb. 5x4) lesz 20 szép nagy kocka.
A pudingport a kétféle cukorral sűrűre főzzük, majd hozzákeverjük - az előzőleg keményre vert 6 db tojásfehérjét, és óvatosan, lehetőleg lukas fakanállal- alulról felfelé pár percig együtt főzzük.
Az egyik megsült lapot visszatenni a formába, köré alufóliából keretet hajtogatunk. (nekem van kapcsos tepsi formám) Forrón ráönteni a megfőtt krémet.
Kihűtjük. Addig felverjük a Hulalát keményre, és a kihűlt krémre simítjuk.
Rátesszük a már felkockázott lapot (én csokival bevontam), és hűtőbe tesszük jó pár órára. (másnapig)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Vízgőz felett felmelegítjük a mézet, a margarint, a cukrot, a szódát, a kakaót, és a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet, és jól összegyúrjuk. Ha kemény lenne, adjunk hozzá még 1-2 kan...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A lapok elkészítése: A sütőből kiveszem a sütőrácsot. Előveszem azt a tepsit, amely rács nélkül is beletehető. Ezt megfordítom, ennek a hátulján sütöm a lapokat. A levelestésztáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
18 dkg margarin 13 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor 12 evőkanál cukor 2 tasak vaníliás cukor 10 dkg porcukor 4 dl tej 4 dl tejszín Elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű