Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Körözöttes töltött gombafejek


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5 kg közepes
10 dkg juhtúró
őrölt köménymag

pirospaprika
kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db tojás
2-3 ek zsemlemorzsa
10 dkg füstölt sajt

Elkészítés:


A gombát meg tisztítjuk, a szárait és a sérült gombafejeket apró kockákra vágjuk, majd a többi összetevővel, a sajt kivételével egybe vegyítjük. Megtöltjük vele a gomba fejeket és ráreszeljük a füstölt sajtot. Ha több lett a töltelék a tepsibe simítjuk, és arra tesszük a megtöltött gombafejeket. Sütőben 180 fokon megsütjük. Köretnek adhatunk hozzá tört burgonyát vagy párolt zöldséget. Egyébként lehet apró kockára vágott és kisütött füstölt, vagy húsos szalonnát is belekeverni, nem fogja elrontani.
Sztori: Egy alkalommal kicsit sok körözöttet készítettem, és amikor már második alkalommal ettem belőle, azon kezdtem el gondolkozni, hogy mire is tudnám a többit felhasználni. Volt otthon gombám és el kezdtem gondolatban összepárosítani. Nem bántam meg, mert nagyon finom lett.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Piaci lángos (Anitól)
Piaci lángos (Anitól)

Lisztet és a többi alapanyagot , élesztőt belemorzsoljuk annyi szódavizet adunk hozzá hogy fél kemény tésztánk legyen , kidagasztjuk , letakarva kelesztjük 2, szeresére , majd olaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ágnes
Mustáros pác
Mustáros pác

Ezeket összekeverni és rákenni a húsra, majd megsütöm

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott palacsinta darált hússal, gombával töltve
Rántott palacsinta darált hússal, gombával töltve

Először elkészítjük a palacsintákat. Az olajon megpirítjuk a hagymát és a gombát, rádobjuk a darált húst és azt is megpirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával, borssal, sóval és r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bory mama
Prószatekercs
Prószatekercs

A prószához a krumplit megpucoljuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és kanállal vagy robotgéppel sűrű masszává keverjük. Kiolajozott palacsintasütőben lepényeket süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk