Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg krumpli
1 nagy pohár tejföl
2 evőkanál liszt
só, bors
ételízesítő
1 csipet pirospaprika
2 db babérlevél
Elkészítés:
A krumplikat meghámozzuk, megmossuk, és kockákra vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Beledobjuk a babérlevelet, borssal, sóval, delikáttal ízesítjük (ízlés szerint). Amíg fő a krumpli, elkészítjük a habarást. A lisztet egy kevés vízzel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a pirospaprikát is. Amikor a krumpli megfőtt, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a habarást. Ha nem elég sűrű, akkor egy pici lisztet még vízzel elkeverünk, és azt is az ételhez adjuk. Megvárjuk, még rottyan egyet, és kész is. Fasírttal, töltelékkel tálalhatjuk. Nagyon gyors és ízletes étel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
1. 2 doboznyi konzervborsót ( a kisebb fajta doboz) leszűrűnk. 2. Egy lábosban kevés olajat melegítünk, majd ráborítjuk a borsót. Átforgatjuk, csak annyi időre, hogy átfényesedj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot felteszem főni a babérlevéllel annyi vízben, hogy még épp ne lepje el, fűszerezem. Mikor megfőtt kiszedem az 1/3-t, turmixgépben a joghurttal pépesítem és hozzáadom a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sárgaborsót előző nap többször átmossuk, és annyi vízbe áztatjuk, hogy bőven ellepje. Másnap kétszeres mennyiségű vízben feltesszük főni a babérlevelekkel. Leszedjük a habját,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű