Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 fél fej káposzta
-3 db krumpli
-só
-bors
- őrölt köménymag
-2 k kanál ételkeményítő(vagy liszt)
-1 hagyma
-pirospaprika
-200 ml tejszín
-olaj
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és megdinsztelem beleteszem az apróra vágott káposztát , feltöltöm vízzel és szép lassan főzöm mikor majdnem kész beleteszem
a kockára vágott krumplit ízlés szerint fűszerezem és készre főzöm.
A tejszínt elkavarom az ételkeményítővel és ráöntöm a káposztára összefőzöm .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A borsót annyi sós vízben tesszük fel főni, amennyi épp ellepi. Amíg fő, világos rántást készítünk: 1 ek lisztet 3-4 ek olajon zsemleszínűre pirítunk, elzárjuk alatta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kockára vágom, kevés olajban megpárolom, megszórom paprikával, rárakom a borsót (levével együtt), megszórom a fűszerekkel és összefőzöm. A lisztből és tejfölből habarást...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát az olajon megdinsztelem, beleteszem a borsót felöntöm vízzel és puhára főzöm.Befűszerezem,a lisztből a tejjel eresztéket csinálok és ráöntöm a borsóra folyamatosan kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű