Elk. idő: 20 perc
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg zöldborsó
3dl tej
só, bors
1 csokor petrezselyem
2dl tejföl vagy zsírszegény tejszín
1/2 ek étkezési keményítő
Elkészítés:
A zöldborsót 3dl tej és 3dl víz keverékével puhára főzzük.Ha megpuhult, akkor a tejfölös keményítővel behabarjuk főzelékünket.
Végül pedig az apróra vágott friss petrezselyemmel koronázzuk meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Május végén június elején leszüretelt saját borsóból igazán Isteni, így nem csak a főzés miatt lehetünk büszkék magunkra:-)
Vetésre fel!!!
Rántott parízerrel előcsalogathatjuk a sulis ebédek emlékét:-)
Diétázok párolt csirkemellel is ehetik és persze a habaráshoz zsírszegény tejfölt és szénhidrát csökkentett lisztet használjanak.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A zsiradékon kicsit megsütöttem a felszeletelt újhagymát és fokhagymát, majd hozzáadtam az aprított salátát is. Kicsit átforgattam a forró olajon az egészet és kevés vizet adtam ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apróra, a kolbászt karikára vágom. Az olajon üvegesre pirítom a hagymát, majd a kolbászt dobom bele, végül a vajbabot kicsit egybe dinsztelem. Befűszerezem és fel...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
◾️A krumplit meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. ◾️Felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a majorannát valamint a sót és puhára főzzük. ◾️A...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű