Családireceptkönyv.hu

céklafőzelék almával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


kb. 0,5 kg cékla
kb. 0,5 kg krumpli
2 közepes méretű alma
1 nagyobb vöröshagyma
1-2 cm friss gyömbér
mangalica zsír, vagy kókuszzsír
őrölt kömény
házi joghurt vagy kefír
rizstej vagy zabtej
valamilyen teljes értékű liszt, lehet gluténmentes is
só, bors

Elkészítés:


A zsiradékon megpárolom az apróra vágott hagymát és a még apróbbra végott gyömbért.
Ráborítom a meghámozott, felkockázott céklát és a krumplit. Kicsit átforgatom a zsiradékon.
Felöntöm az egészet vízzel.
Sózom, pici borssal és őrölt köménnyel ízesítem.
Amikor megfőttek a zöldségek, hozzáadom a felkockázott almát is. Ezzel már csak egyet rottyantok rajta.
Habarást készítek a lisztből és a joghurtból. Természetesen rizstejszínnel is lehet, ha valaki nem használ tejterméket.
Fel szoktam önteni a végén kevés rizstejjel. Picit még alakítok az ízeken, ha szükséges.

céklafőzelék almával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sárgaborsó főzelék
Sárgaborsó főzelék

Előző nap a sárgaborsót beáztatjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesedésig pároljuk. Rátesszük a lecsöpögtetett sárgaborsót, a babérlevelet, és felöntjük az alaplé...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kapros-tejfölös tökfőzelék
Kapros-tejfölös tökfőzelék

A hagymát apróra vágom, olajon megpirítom, megszórom pirospaprikával, hogy egy kis szint adjak a főzeléknek, rádobom a gyalult tököt és felöntöm tejsavóval, hogy ellepje. Megsózom,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Babfőzelék
Babfőzelék

A babot, hagymát, babérlevelet feltesszük főni. Miután megpuhult, berántjuk,fűszerezzük, a húst beledobjuk, újraforraljuk és a végén pedig ecetet rakunk bele ízlés szerint.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Borsó fözelék
Borsó fözelék

Egy kicsi olajba egy fej hagymát megdinsztelünk, beletöltjük a borsó konzervet egy kicsi vizet, sót, borsot, babérlevelet Egy kanál lisztet tejföllel összekavarunk majd mikor a bo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk