menu

Családireceptkönyv.hu

Bezelyeli tavuk (Zöldborsós csirke)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500 g csirkemell
1 pohár zöldborsó (fagyasztott, vagy konzerv is lehet)
1 szál sárgarépa
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
½ csokor petrezselyem
2 db paradicsom
1 ek sűrített paradicsom
1 ek olívaolaj
1 kk őrölt bors

Elkészítés:


A csirkemellet csíkokra vágjuk. A hagymát felkockázzuk, majd a felforrósított olívaolajon, egy mélyebb serpenyőben megpirítjuk. A fokhagymát összezúzzuk, rádobjuk, amint érződik az illata, hozzáadjuk a meghámozott és karikákra vágott sárgarépát. Amikor a répa puhulni kezd, beletesszük a csirkehúst, együtt pároljuk tovább. A paradicsomokat először forró, majd hideg vízbe mártjuk, héjukat lehúzzuk, lereszeljük. A sűrített paradicsommal együtt az ételhez adjuk, amit ezután sózunk, fűszerezünk, beletesszük a zöldborsót, végül felöntjük egy pohár vízzel. Kb. 10-15 perc alatt készre főzzük. A petrezselymet finomra aprítjuk, tálalás előtt meghintjük vele a csirkét.

Bezelyeli tavuk (Zöldborsós csirke)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Vegyes zöldségfőzelék
Vegyes zöldségfőzelék

1. Előkészítjük a hozzávalókat. 2. A hagymákat megpucoljuk és apróra vágjuk. 3. Az olajon üvegesre dinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és átforgatjuk benne. 4. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Tökfőzelék
Tökfőzelék

A tököt beletesszük egy nagyobb lábosba. Megsózzuk és öntunk rá egy pici ecetet (Kb 2 teáskanállal) es egy keves vizet. A hagymát és a paprikát vékony csíkokra, a paradicsomot apr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: debovszkij
Majorannás krumplifőzelék
Majorannás krumplifőzelék

1. A megpucolt, megmosott krumplit karikára vágjuk, és a babérlevéllel annyi sós vízben, ami szűken ellepi, megfőzzük. 2. Az olajból a liszttel rántást készítünk, megszórjuk a maj...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
CSILLISBAB
CSILLISBAB

a hús olajon megpirítjuk hozzáadjuk az anyagokat és összefőzzük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk