40 dkg karalábé
3 dkg rizs
1 teáskanál napraforgó olaj
1 tk petrezselyem (apróra vágott)
A meghámozott és kis kockákra vágott karalábét puhára főzzük.
A megmosott rizst is egészen puhára megfőzzük -külön.
Összekeverjük, és pürésítjük/ villával összenyomkodjuk.
Főzőlével tetszés szerint hígítjuk.
Hozzáadjuk az olajat és a petrezselymet.
Feltét: reszelt sajt, csirkehús, pulykahús.
A tököt megtisztítjuk, legyaluljuk, besózzuk, és egy fél órára állni hagyjuk. A kockára vágott hagymát olajon aranysárgára pirítjuk, rátesszük a levéből kinyomkodott t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Olajon a zöldborsót puhára pároljuk, megszórjuk liszttel. 2. Majd engedjük fel tejjel vagy vízzel (kevesebb a kalória), ízesítjük petrezselyemmel és forraljuk készre a főzel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÉtolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. Ez csak pár tíz másodperc. Zöldborsóf...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldségeket megpucoljuk, a borsót kifejtjük (télen jó a mirelit is). A répát, karalábét kockákra vágjuk. A lábosban felolvasztjuk a vajat, rádobjuk az összes zöldséget, és kis l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű