menu

Családireceptkönyv.hu

Tökfőzelék -fasirtal


Írta:

Elk. idő: 30-perc
Adag: 5-6/fő-részére
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1-kg gyalult tök, 1-cs-kapor, só, pici Vegeta, 1-evő-k-ecet, Csapott evőkanál liszt, 1-db-tejföl! Fasírthoz: 5-db-filézett felső csirkecomb két gerezd fokhagyma, csapott k-kanál bors, pici só, csapott-k-kanál paprika, kevés Vegeta, 2-db-áztatott zsemle,- ( vagy 3-szelet száraz kenyér,) két nyers tojás, 5-db-főtt tojás, 1-csokor petrezselyem zöld, 5-evő-kanál olaj!

Elkészítés:


Először is a fasírttal kezdem! A húsokat átpucolom jól lemosom folyó víz alatt, le csurgatom róla a vizet és deszkán jó kis apróra összevágom, beáztatom a zsömléket,-(vagy kenyeret,) jól kinyomkodom belőle a vizet, és tészta reszelőn lereszelem, és hozzá adom a húshoz, majd a fűszereket is, a fokhagymát is reszelve, a nyers tojásokat, és jól összekeverem az egészet, majd az apróra vágott petrezselyem zöldet enyhén hozzá keverem a húshoz! A tojásokat keményre megfőzöm, megpucolom, ketté vágom, és a húsból gombócokat formálok, belerakom a fél tojást, össze zárom, és folyamatosan így tovább, ha kész, tesibe öntöm az öt- kanál olajat, szétosztom benne, és a fasírt gombócokat ráhelyezem, előmelegített sütőben 40-percig sütöm! Ez idő alatt elkészítem a főzeléket, Egy lábasba belerakom a tököt, felöntöm annyi vízzel, hogy teljesen ne lepje el, hozzá adom a kaprot, Vegetát, sót, hagyom felfőjön, majd hozzá adom az ecetet is, összeforgatom, és főzöm tovább, közben elkészítem a habarást, tejfölhöz adom a lisztet,jól kikeverem csomó mentesre, a főzelék levéből veszek hozzá pár kanállal, azzal jól elkeverem, és hozzá adom az egészet, jól összeforgatom keverő kanállal, és készre főzöm! 50-perc alatt az egésszel kész vagyok tálalható!

Trükkök, tippek, praktikák:


A csirkecomból szeretem készíteni a fasírtot, mert azt én magam mosom-vágom össze és készítem el!

Tökfőzelék -fasirtal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Szabina
Spenótfőzelék
Spenótfőzelék

A mirelit parajt kiolvasztjuk, lecsöpögtetjük. A zsemlét felkockázzuk, beáztatjuk a tejszín és a víz keverékébe. Olajat hevítünk, gyorsan hozzákeverjük a lisztet, hogy teljesen s...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
SÓSKA *
SÓSKA *

A sóskát megmosom, a vastag eret kitépem a levelekből, és aprítóval (vagy késsel) összevágom. ha fagyasztott, akkor a sóskát kiolvasztom, A felmelegített olajon átforgatom az össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Currys kókusztejes krumplifőzelék, Sütőtökös Cékla
Currys kókusztejes krumplifőzelék, Sütőtökös Cékla

A főzelékhez a vajat olvasszuk össze 1 ek olajjal. Borítsuk rá a hagymát, finoman sózzuk majd pároljuk 4-5 percig. Reszeljük rá a fokhagymát, szórjuk meg a curryvel majd forgassuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tökfőzelék recept
Tökfőzelék recept

Elkészítése: A vajat megolvasztjuk, beletesszük a legyalult tököt és átkeverjük. Picit sózzuk, hozzáadjuk egészben a hagymát és lefedjük, puhára pároljuk. Néha megkeverjük. M...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk