Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg lencse
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db erőleveskocka
só, bors, babérlevél
1 kis doboz tejföl
1 ek.mustár
2-3 tk. liszt
1 tk pirospaprika
1 tk ecet
Elkészítés:
A lencsét kicsit beáztatjuk.
Feltesszük főzni, beletesszük egészben a hagymát, fokhagyma gerezdeket, babérlevelet, erőleveskockát, sót..
Közben a tejfölt összekeverjük a mustárral, liszttel, pirospaprikával, ecettel.
Ha megfőtt a lencse behabarjuk , összeforraljuk és ha kell még fűszerezzük.
Sült virslivel, füstölt sült hússal tálalhatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A vízre figyeljünk, mert nagyon szereti, töltsünk utána, ha kell.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A lencsét előző este egy éjszakára beáztatjuk. Az elkészítés napján a beáztatott lencsét egy nagyobb edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Hozzáadjuk a vörö...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
- A kelkáposztát megtisztítjuk, külső leveleit eltávolítjuk, torzsáját kivágjuk és laskára vágjuk. - Beletesszük egy nagy lábosba, felöntjük vízzel, de csak félig kb. - A bu...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A megpucolt krumplit felkockázzuk, lábasba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje (+1 cm). Babérlevelet teszünk hozzá, megsózzuk, fedőt teszünk rá. Forrás után 10 percig főzz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű