30 dkg lencse
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db erőleveskocka
só, bors, babérlevél
1 kis doboz tejföl
1 ek.mustár
2-3 tk. liszt
1 tk pirospaprika
1 tk ecet
A lencsét kicsit beáztatjuk.
Feltesszük főzni, beletesszük egészben a hagymát, fokhagyma gerezdeket, babérlevelet, erőleveskockát, sót..
Közben a tejfölt összekeverjük a mustárral, liszttel, pirospaprikával, ecettel.
Ha megfőtt a lencse behabarjuk , összeforraljuk és ha kell még fűszerezzük.
Sült virslivel, füstölt sült hússal tálalhatjuk.
A vízre figyeljünk, mert nagyon szereti, töltsünk utána, ha kell.
a fuszulykát mefözzük külön a hagymat aprora vagjuk,megdinszteljuk,a sarga repat lereszljuk es mindebt rendre beleteszunk,egy jo tokanyt csinalunk,amikort megfott minden,a fuszuly...
Elkészítési idő: 1 ora 30 perc Nehézség: Könnyű
A cukkinikat jól megmossuk, és apró kockákra vágjuk. A megtisztított újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát zúzzuk, a kaprot megmossuk, aprítjuk. Az olívaolajat fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott zöldborsót forrásban levő vízbe tesszük (kb. 1 liter), hozzáadjuk a cukrot és felforrás után mérsékelt tűzön főzzük. Ha azt akarjuk, hogy a borsó üde zöld színét megtar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű