Családireceptkönyv.hu

Marhapörkölt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1kg marhacomb
1dl olaj
2evőkanál zsír (házi)
2fej vöröshagyma
3gerezd fokhagyma
2 db paprika
1db paradicsom
2kiskanál őrölt bors (frissen őrölt)
2kiskanál kömény (őrölt)
2evőkanál pirospaprika
2dl vörösbor
ízlés szerint só

Elkészítés:


Felkockázzuk a húst 2×2 cm nagyságúra. Felkockázzuk mellé a vöröshagymát. Apróra vágjuk hozzá a fokhagymát. Felkarikázzuk a paprikát és a paradicsomot is. Egy nagy edényben felrakjuk zsíron és olajon a vöröshagymát, majd ezt aranybarnára lepirítjuk. Utána hozzáadjuk a fokhagymát majd a fűszereket is. Ezeket megsózzuk ízlés szerint, majd ezek után belerakjuk a paradicsomot és paprikát. Néhány percig hagyjuk, hogy a paprika és paradicsom összeessen, végül belerakjuk a húst, amit majd vaj puhára elkészítünk. Beleöntjük a vörösbort ezzel tényleg pár percet készítjük és már csak tálaljuk ezt az ínycsiklandóan finom ételt. minden kedves olvasónak nagyon jó étvágyat kíván Tamás!
Sztori: Én ehhez az ínycsiklandóan finom ételhez még szoktam hegyes erős paprikát is tenni. De ezt azért nem írtam, mert nem minden ember szereti a csípős dolgokat.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mézes- chilis tökmagkrém
Mézes- chilis tökmagkrém

Ahogy a diókrémnél, úgy itt is azt ajánlom, hogy száraz serpenyőben pirítsd meg egy kicsit a magokat. Nagyon kell vigyázni, mert a tökmag hamar megéghet. Állandóan mozgasd a serpen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
BRASSÓI APRÓPECSENYE (ZELLERREL)
BRASSÓI APRÓPECSENYE (ZELLERREL)

A hagymát apró kockára vágom és kevés olajon megpárolom, majd beleteszem a felcsíkozott húst. Fűszerezem és puhulásig fedő alatt párolom. A zellert meghámozom, kockára vágom és...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Indiai naan kenyér
Indiai naan kenyér

Egy kis tálban melegítsd fel a tejet és a vajat,de ne forrald fel. Éppen csak addig, amíg a vaj elolvad. Egy nagyobb keverőtálban keverd össsze a száraz hozzávalókat, lisztet, süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
csirkepörköltből úgy lesz paprikás
csirkepörköltből úgy lesz paprikás

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk