menu

Családireceptkönyv.hu

Marhapörkölt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1kg marhacomb
1dl olaj
2evőkanál zsír (házi)
2fej vöröshagyma
3gerezd fokhagyma
2 db paprika
1db paradicsom
2kiskanál őrölt bors (frissen őrölt)
2kiskanál kömény (őrölt)
2evőkanál pirospaprika
2dl vörösbor
ízlés szerint só

Elkészítés:


Felkockázzuk a húst 2×2 cm nagyságúra. Felkockázzuk mellé a vöröshagymát. Apróra vágjuk hozzá a fokhagymát. Felkarikázzuk a paprikát és a paradicsomot is. Egy nagy edényben felrakjuk zsíron és olajon a vöröshagymát, majd ezt aranybarnára lepirítjuk. Utána hozzáadjuk a fokhagymát majd a fűszereket is. Ezeket megsózzuk ízlés szerint, majd ezek után belerakjuk a paradicsomot és paprikát. Néhány percig hagyjuk, hogy a paprika és paradicsom összeessen, végül belerakjuk a húst, amit majd vaj puhára elkészítünk. Beleöntjük a vörösbort ezzel tényleg pár percet készítjük és már csak tálaljuk ezt az ínycsiklandóan finom ételt. minden kedves olvasónak nagyon jó étvágyat kíván Tamás!
Sztori: Én ehhez az ínycsiklandóan finom ételhez még szoktam hegyes erős paprikát is tenni. De ezt azért nem írtam, mert nem minden ember szereti a csípős dolgokat.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Cskbm naka
Ropogós arab csicseriborsó
Ropogós arab csicseriborsó

A beáztatott csicseriborsót 1 órán át főzzük, majd leszűrjük. Ezután a lecsöpögtetett csicserit sütőpapírra fektetjük és megszórjuk a fűszerkeverékkel végül ropogósra sütjük süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
TEPSIBEN SÜLT ZÖLDSÉGEK
TEPSIBEN SÜLT ZÖLDSÉGEK

A megtisztított és a nem túl vékonyra illetve kicsire felvágott zöldségekre rászórjuk a fűszereket, megöntözzük olívaolajjal és ebben a pácban hagyjuk legalább 1 órát. Sütőpapír...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládékrém tortába,sütibe
Csokoládékrém tortába,sütibe

1 Csoki krém 25dkg cukrot 1dl vizet és 3 kanál kakaót, 2 evőkanál citromlével összeforralunk. Mikor főni kezd levesszük a tűzről és hozzá mxelünk 1 tábla csokoládét és 2 egész to...

Elkészítési idő: Fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors és guszta olasz töltött paprika
Gyors és guszta olasz töltött paprika

A paprikákat nyitott felükkel egy mikrózható tányérra tesszük. Lefedjük szintén mikrózható fedővel és 3 percig „sütjük”. Félretesszük. A darált húst forró serpenyőben megsütjük. B...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk