Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1l étolaj
4pontyszelet,
30dkg zsemlemorzsa
30dkgliszt 10dkg szezámmag
3tojás
só
KÖRET :
60dkg krumpli
4 tojás
3fej sonkahagyma
só
bors
ételízesítő
pici ecet
Elkészítés:
A halszeleteket gyengén lesózom, kicsit állni hagyom,hogy a só átjárja.
A zsemlemorzsába szezámmagot beleteszem és szokásos módon a halszeleteket, liszbe,tojásba és a szezámmagos zsemlemorzsába megforgatom, majd bő olajba aranybarnára sütöm .
KÖRET :
A burgonyát egészben, sós vízben megfőzöm.
A tojásokat keményre főzöm.
A megfőtt kruplit karikára vágom -majd a tojásokat is belekarikázom a krumpli közé.
A lilahagymát is hosszúkásra vágom és ezt is hozzá adom, - mindezeket ízlés szerint sóval,borssal,ételízesítővel, ecettel ízesítem, tojáskarikákkal és hagymakarikával díszítem.
1 dl étolajat öntök a krumplisalátába és mindezekkel jól összekeverem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Alaposan hevítsd fel az olajat, majd hirtelen süsd át a tonhal mindkét felét. Egy-két percnél tovább semmiképp se süsd egy-egy oldalát. Ha kész, még tálalás előtt csorgass rá friss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a halakat be irdalom és kivül belül be sózom,borsozom,paprikás lisztben meg forgatóm,forró olajban pirosra sütőm.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. Először a friss bazsalikomleveleket mosd át és aprítsd fel. Aztán egy tálban keverd össze a majonézt a mustárral és a kifacsart citromlével. 2. Hozzákeverjük az apróra vágott b...
Elkészítési idő: 1 adag Nehézség: Könnyű