csirkemell
csirkecomb
fokhagyma
rozmaring
tejszín
só
bors
sajt
zöldségek
A maradék csirkemellet-combot, fokhagymán, rozmaringon megpirítom, a zöldségeket blansírozom, fűszerezem őket: Egymás tetejére halmozom a zöldségeket a csirkemellet és a combot. az ömlesztett sajtot. Sütőben megsütöm 20 perc alatt, míg a sajt megpirul és tálalom.
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott, vagy préselt fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket hosszú, vékony pengéjű késsel óvatosan felszúrtam, vigyázva, hogy lehetőleg ne lyukasszam át a húst. Ezután a felszúrt lyukakba aszalt szilvákat dugdostam...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes