Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db tojás
2 tk tejföl
só
5 dkg zsíros reszelhető sajt
zsír
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a tejföllel és a sóval.
A tojások kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk.
Egy serpenyőt kikenünk zsírral, rátesszük a főzőlapra és amíg még hideg, beleöntjük a masszát. Fontos, hogy hideg legyen még a serpenyő, mert így nem ég le az alja. Mikor még lágy a teteje, de látjuk hogy már “egyben van”, rászórjuk a reszelt sajtot, és a serpenyőben félbe hajtjuk, sütjük még kb egy percig, és tányérra csúsztatjuk. Olívaolajos jégsalátával és barna kenyérrel nagyon finom hétvégi reggeli :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Először is meg kell mosni a gyömbért, majd héjastul le kell reszelni. A citromot héjastul kockázzuk fel kis darabokra, de a magokat szedjük ki, a többi részt pedig tegyük bele egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt a cukorral megfuttatjuk a langyos tejben. A liszthez hozzáadjuk a sót, a tojást és a kefírt, majd jó lágy tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk a szeleteket. A paprikát felcsíkozzuk, a kolbászt szeleteljük, a sajtot szintén. A hús szelet közepére rakosgatjuk a tölte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű