Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fehérbor
tárkony
fokhagyma
tarka bors
kakukkfű
lestyán,
pici borsmenta
provance-i fűszerkeverék
fehérbors
Trükkök, tippek, praktikák:
Provence-i fűszerkeverék összetevői:Oregánó, kakukkfű, bazsalikom, rozmaring, levendula.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
4. Borral készült páclé (2 kg húshoz) Hozzávalók: 200 g hagyma, 150 ml víz, 250 ml száraz fehérbor, 4 db citromfű, 1 teáskanál őrölt bors, só ízl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A túrót összetörjük, ráöntjük a tejet és lassan el kezdjük főzni. Kb. 30 perc főzés után leszűrjük, (leve salátákhoz felhasználható) majd hozzákeverjük a tojást, margarint és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fejhúst a bőrkével együtt hideg vízben felteszem főni. Mikor félpuha, hozzáadom a tokát, majd amikor a fejhús elválik a csonttól, kiveszem az egészet az abaléből és hagyom kissé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Két kilogramm túrót egy edénybe teszünk és felöntjük 1 liter tejjel, alaposan összekeverjük és felforraljuk. Miután felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük. A savót nem kell kiöntenünk, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű