60 dkg liszt+3 kanál olaj+2 tk.só+1 ek oregano+ 3,3 dl víz +2 dkg élesztő
lágybb tésztát gyúrni ,keleszteni,4 db lapot nyújtani.
A sütőt 250 fokra kapcsolni és benne melegíteni a tepsit.
A forró sütőre tenni a pizzalapozés pár perc alatt megsütni.
/ Bármilyen feltét mehet rá./
A birsalmákat alaposan megmossuk. Negyedekbe vágjuk, magházukat egy nagyon éles késsel eltávolítjuk. (Hámozni nem kell, azt főzés után sokkal könnyebb elintézni.) Egy lábasba tess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lágyabb tésztát dagasztunk a hozzávalókból, majd kb. 45-60 percen át hagyjuk duplájára kelni. (Graham-liszt használatakor valamivel több vizet kell beletennünk.) Ezután 8 egyforma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű