Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint só
1 db tojás
szükség szerint zsemlemorzsa
20 dkg (kb) liszt
60 dkg krumpli
1 ek. búzadara
1 kis üveg szilvalekvár
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, krumplinyomón áttörjük és az étolajjal elkeverjük.
Sózzuk, hozzáadjuk a búzadarát, a lisztet és a tojást, valamint ha szükséges, annyi lisztet adunk még hozzá, hogy jól gyúrható és nyújtható legyen a tészta.
1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk és kb. 6x6 cm-es négyzetekre vágjuk, közepére a kemény lekvárt tesszük.
A négyszögek sarkait összefogjuk és a forrásban lévő, sós vízben megfőzzük.
Amikor a gombóc feljön a víz tetejére, még egyet forralunk rajta, majd pirított, cukros zsemlemorzsában megforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Átszitáljuk a porcukrot és felét egy tálba tesszük, mélyedést készítünk bele. A vízben elkeverjük a zselatint, majd felmelegítjük. Beletesszük a mézet és a margarint, majd mindhár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tej felébe belemorzsoljuk a friss élesztőt, csipet cukrot és lisztet szórunk bele és hagyjuk felfutni. Közben a lisztet elkeverjük a sóval, kefirrel, a maradék tejjel,...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit sós vízben, héjában megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük. A hagymát apróra vágjuk, majd az olajon megpirítjuk az összevágott szalonnával együtt. A virslit, a tojásokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, majd ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű