Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkemáj
tepertőből kisült zsír
fűszer ízlés szerint
Elkészítés:
Fogd meg a vasárnapról megmaradt csirkemájat és tepertőt. Dobd bele az aprítóba, lassanként adj hozzá egy keveset a tepertőből kisült zsírból. A végén pedig fűszerezd kedvedre - én csak Himalája sót, őrölt borsot és majoránnát tettem. Lehet legközelebb egy kis fokhagyma is kerül majd bele
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Tisztítsd meg a csirkemájat. Vágd le róla a szívet ha azzal együtt van, az inas-eres részeket, és vágd ketté olyan darabokra, amik természetesen adják magukat a csirkemájból. Te...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű