Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 7 dkg kukoricaliszt,
- 6 dkg liszt,
- 0.5 cs. sütőpor,
- 1.5 dkg cukor,
- 1 tk. só,
- 0.5 tk. őrölt bors,
- 1 db tojás,
- 1.2 dl tej,
- 8 db virsli,
A sütéshez:
- olaj
Elkészítés:
A tésztához a liszteket tálban elvegyítjük a sütőporral, a cukorral, a sóval és a borssal. Hozzáadjuk a tojást, majd adagonként a tejet, és simára keverjük. Magas pohárba öntjük – hogy a pálcikára szúrt virslik állítva beleférjenek –, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
A szárazra törölt virsliket pálcikákra tűzzük, és lisztben meghempergetjük.
Lábosban vagy mély serpenyőben olajat hevítünk.
A lehűtött tésztába mártjuk a virsliket, majd a forró olajban aranybarnára sütjük minden oldalukat 3-5 perc alatt. Közben többször megforgatjuk. Végül papírtörlőn leitatjuk. Ketchuppal, salátával kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet a túróval felforralom, majd leveszem a tűzről. Amikor is, a túró kicsapódik, elválik a savótól ( a savó egy halvány sárgás-zöldes folyadék), majd leszűröm tiszta pelenkán v...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes
1. tojássárga + cukor + vaniliás cukor 2. liszt, tej, víz, só 3. felverjük a tojásfehérje habot, beleforgatjuk a tésztába 4. olaj
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A borjúszeleteket sózzuk, borsozzuk, rájuk helyezzük a sonkát és a zsályát. A húsokat felgöngyöljük, megtűzzük (vagy cérnával kötözzük), és megforgatjuk a lisztben. Egy közepes mé...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes