Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
8 db paprika
2 dl rizs
1 fej vöröshagyma
1 tojás
2 tk pirospaprika
só
bors
0,7 liter paradicsomlé
olaj
só
bors
1 mk piros paprika
liszt a rántáshoz
Elkészítés:
A paprikák belsejét kivájtam. A rizst félig megfőztem.
Rizst,darált húst,tojást,őrölt borsot,sót,vörös hagymát reszelve,fokhagymát reszelve összekevertem, majd a paprikákat betöltöttem. Egy nagy lábasba leraktam,vizet öntöttem rá,zeller levéllel fűszereztem,sóztam,egy kevés cukrot is tettem a bele, majd készre főztem. Egy üveg házilag eltett paradicsomot öntöttem hozzá.
Olajon liszttel,pirospaprikával rántást készítettem,besűrítettem és összeforraltam. A végén még ízesítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A sajtot szeletekre vágjuk sózzuk. Ezután a lisztbe, a felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. A tojásba, zsemlemorzsába kétszer szoktam, hogy biztosan ne follyon ki. Köret...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A baconszeletekkel kibéleljük az őzgerincformát úgy, hogy a széleit később rá tudjuk hajtani a „töltelékre”. A megmosott májakat ráhelyezzük a baconre, megszórjuk majorannával, a...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott fokhagymával, majd sózzuk és borsozzuk. Minden tortilla lapot megkenünk az öntettel, rátesszük a sonkát (amit ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű