Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
8 db paprika
2 dl rizs
1 fej vöröshagyma
1 tojás
2 tk pirospaprika
só
bors
0,7 liter paradicsomlé
olaj
só
bors
1 mk piros paprika
liszt a rántáshoz
Elkészítés:
A paprikák belsejét kivájtam. A rizst félig megfőztem.
Rizst,darált húst,tojást,őrölt borsot,sót,vörös hagymát reszelve,fokhagymát reszelve összekevertem, majd a paprikákat betöltöttem. Egy nagy lábasba leraktam,vizet öntöttem rá,zeller levéllel fűszereztem,sóztam,egy kevés cukrot is tettem a bele, majd készre főztem. Egy üveg házilag eltett paradicsomot öntöttem hozzá.
Olajon liszttel,pirospaprikával rántást készítettem,besűrítettem és összeforraltam. A végén még ízesítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítjük a besamel mártást. A 3 kanál vajat felforrósítjuk, ráteszünk 1 evőkanál lisztet, pirulásig kevergetjük, majd felöntjük a tejjel (v. tejszínnel), hozzáadjuk a sót, bors...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, megtöröljük és felkockázzuk. A szalonnát kis kockákra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, és (ez az első pozitív pont az elkészítés folyamán) négybe bágjuk. Ha kis...
Elkészítési idő: 240 perc Nehézség: Közepes
1/2 l tejet felforraljuk,hozzákeverjük a 4 - 5 evőkanál búzadarát, folyamatosan kevergesd amíg jó sűrű lesz, kb. 10 perc. Hozzákeverjük a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat kicsumázzuk, félretesszük. A hagymát apróra vágjuk, tálba tesszük. Hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a tojást, borsot és sót ízlés szerint, és jól átdolg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes