Hozzávalók :
- Fél kg darált hús
- só
-bors pirospaprika
- fokhagyma két tojás Bacon krumpli négy fej hagyma és 20 dkg sajt.
nyolc szelet szalonnát leterítek majd a másik nyolcat keresztezve össze fűzőm. Én úgy csináltam hogy hol az 1 a 3 ,5 , 7 szeletet hajtottam fel utána egyet keresztbe tettem majd vissza hajtottam utána a 2 ,4 ,6, 8 szeletet hajtottam vissza megint keresztbe tettem szalonnát így lett rácsos (ezt az ötletet egyébként itt loptam az egyik csoporttagtól ) utána fűszereztem a hús majd kiterítettem a rácsos baconra utána ismét bacon szelet és reszelt sajt és feltekertem . Tepsibe raktam körbe krumplival és hagymával egybe sütöttem 200 fokon kb. egy órát utána pirosra pirítottam
A vöröshagymát kockázd apróra, majd kissé piríts meg a fazékban felforrósított zsíron vagy étolajon. Az őrölt paprikát keverd el a zsiradékban, majd a felkarikázott kolbászt is add...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A kolozsvári szalonnát csíkokra vágjuk, és száraz serpenyőben kisütjük. A kisült zsírban megpirítjuk a kockára vágott hagymát, amihez hozzáadjuk az összetört fokhagymát is. Egy n...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A rizst megfőzzük majd hozzáadjuk az apróra vágott és picit megpirított sonkát és a többi hozzávalókat. Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle,tojásba majd zsemlemorzsába meghem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű