50 dkg liszt
9 tojás
2,5 dl víz
Só
olaj
A liszthez adunk 1 tojást és a vizet, majd csomómentesen elkeverjük.
Egy edényben vizet forralunk és a nokedlitésztát beleszaggatjuk.
A másik edénybe olajat öntünk, és beleöntjük a nokedlitésztát.
Mikor átmelegedett ráütjük a maradék tojást, és addig keverjük amíg a tojás rá nemsül a nokedlira.
Sóból, ételízesítő, borsból, majoránnából, borsikafűből 2-3 gerezd zúzott fokhagymából és 3-4 evőkanál olajból elkészítjük a pácot. A csülköt ökölnyi darabokra vágjuk, és alaposa...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
tej-cukor-búzadara-sűrűre főzőm-deszkára öntöm-kinyújtom-vágom-panírozom :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
zsömlét tejbe áztatom. hús+hagyma+fokhagyma+p.paprika+só,bors+tojás-->összekeverem+tojásbele+cipót formálok-->megsütöm a sütőbe :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű