7 evőkanál liszt
5 db tojás
5 evőkanál cukor
12 g sütőpor
300 g étcsokoládé (3 tábla)
6 dl habtejszín
1 evőkanál nutella
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőport és óvatosan elkeverjük.
Tortaformába öntjük a tésztát, és 180 C fokon kb. fél órát sütjük.
2 dl habtejszínt felforrósítunk, majd beletesszük a 3 tábla csokit, és a kanál nutellát, majd addig keverjük, míg teljesen el nem olvad, egységes krémet nem kapunk.
A krémet a hűtőbe tesszük, míg teljesen ki nem hűl.
Ha a piskótánk megsült és kihűlt, három lapra vágjuk.
Az egyik, legkisebbnek látszó lap köré visszatesszük a torta keretet és megkenjük a csokis krémmel. Rátesszük a második lapot, azt is megkenjük krémmel, majd a harmadik lapot is rátesszük és azt is megkenjük krémmel.
Leemeljük a tortakeretet és a torta oldalát is bevonjuk krémmel, habkártyával elsimítjuk, és/vagy díszítjük.
A maradék csokikrémet habzsákba töltjük és tetszőlegesen kidíszítjük vele a torta tetejét.
Az oldalát megszórhatjuk magvakkal, kókuszreszelékkel, kekszreszelékkel.
A citromtorta elkészítése A citromtorta tésztája hagyományos piskóta. Az ahány tojás, annyi evőkanál liszt és cukor elvén készítünk piskótát. Egy 26 cm-es tortához 8 tojást érde...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A babapiskóták egyik gömbölyű végét levágjuk, és a piskótákat alul sütőpapírral bélelt 18 cm-es kapcsos vagy kivehető aljú tortaformában szorosan körbesorakoztatjuk. Az eperből 20...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ KÁVÉKRÉM 1 dl erős fekete 10 dkg cukor 3 szelet csoki 3 tojássárga 10 dkg vaj 2 dl habtejszín Egy dl erős feketekávét felfőzünk 10 dkg cukorral és 3 szelet csokoládéval....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes