7 evőkanál liszt
5 db tojás
5 evőkanál cukor
12 g sütőpor
300 g étcsokoládé (3 tábla)
6 dl habtejszín
1 evőkanál nutella
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőport és óvatosan elkeverjük.
Tortaformába öntjük a tésztát, és 180 C fokon kb. fél órát sütjük.
2 dl habtejszínt felforrósítunk, majd beletesszük a 3 tábla csokit, és a kanál nutellát, majd addig keverjük, míg teljesen el nem olvad, egységes krémet nem kapunk.
A krémet a hűtőbe tesszük, míg teljesen ki nem hűl.
Ha a piskótánk megsült és kihűlt, három lapra vágjuk.
Az egyik, legkisebbnek látszó lap köré visszatesszük a torta keretet és megkenjük a csokis krémmel. Rátesszük a második lapot, azt is megkenjük krémmel, majd a harmadik lapot is rátesszük és azt is megkenjük krémmel.
Leemeljük a tortakeretet és a torta oldalát is bevonjuk krémmel, habkártyával elsimítjuk, és/vagy díszítjük.
A maradék csokikrémet habzsákba töltjük és tetszőlegesen kidíszítjük vele a torta tetejét.
Az oldalát megszórhatjuk magvakkal, kókuszreszelékkel, kekszreszelékkel.
A liszthez adjuk a kakaóport, alaposan elkeverjük, és átszitáljuk. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, tovább keverjük, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, ezt is tová...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat a cukorral habosra és világosra keverjük. A lisztet, kakaóport és sütőport beleszitáljuk a tojásos habba, majd hozzáadjuk a darált mogyorót és óvatosan összekeverjük. S...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A habtejszínt egy edényben meglangyosítjuk és beletördeljük a csokoládét. Lassú tűzön, állandó keverés mellett addig melegítjük, amig teljesen elolvad a csokoládé. Jól elkeverjük...
Elkészítési idő: 2 x fél óra Nehézség: Könnyű