Adag: 6 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 nagy vagy 3 közepes narancs, 6 tojás, 250 g darált mandula, 250 g cukor, 1 púpos tk sütőpor, porcukor és narancsreszelék a díszítéshez
Elkészítés:
Jól súroljuk le a narancsokat, majd egy kis lábosban annyi vízben, ami ellepi, főzzük 2 órán át (ha van mikrónk, egy zárt dobozban a legfelső fokozaton 8 percig mikrózzuk, néhány perc után átfordítva).
Ha megfőttek a narancsok, hűlni hagyjuk őket, a levét kiöntjük, aztán a narancsokat kettévágva kiszedjük a magokat.
Egy nagyobb keverőtálban a darált mandulát összekeverjük a cukorral és a sütőporral.
A mixerben összeturmixoljuk a narancsokat a tojásokkal, és ha már egynemű, krémes, hozzáadjuk a száraz anyagokhoz.
Egy kerek tortaformát kibélelünk vizezett sütőpapírral.
Előmelegített sütőben, 175 fokon sütjük 1 órán keresztül, a formában hagyjuk kihűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
sütési hőfok: 175°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 20 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
3 lapot sütni,160-180 fokon légkeveréssel.A tésztát tömködni kell,40-50 percig sül. Az oldalára nektarinszeleteket állítunk,tetejére mehet csokimáz. Buczkó Anett
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a porcukorral, margarinnal, túróval, a reszelt citromhéjjal és a van.cukorral habosra keverjük. A zselatint megáztatjuk a vízben és ráötjük a felforralt tejet. A túrós ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A négy tojásból piskótát készítünk. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, az olajat, a lisztet, a kakaóport, végü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű