menu

Családireceptkönyv.hu

4 tojásos tortalap Eta módra


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 egész tojás
20 deka kristály cukor
20 deka finom liszt (sima liszt)
1 egész sutopor
8 EK meleg víz 2 EK étolaj

Elkészítés:


A tojásokat szét választom, fehérjét kezdem verni csipet sóval majd folyamatosa adom hozzá a kristálycukrot, jó kemény habbá verem majd hozzá keverem a tojások sárgaját, étolajat s a meleg vizet. Nagy fokozaton még jó habosra kevertetem majd bele szitálom a sima lisztetet és a sutoport, ezt már kézi habverobel keverem bele. Sutopapírral bélelt 27-s tortasutobe tesem és elomelegített sutobe rakom. 180 fokon kezdem sutni majd kb. 10 perc után leveszem a fokot 150-160 fokra,,,a suto erosségétol fugg. Az én sutomben 35 perc alatt sul meg, lekapcsolom a sutot, az ajtót félig megnyitom és 5 percre hagyom még a sutoben majd kivesem a sutobol s a tortasutoben is hagyom langyosra kihulni majd kiveszem belole, leszedem a sutopapírt és rácson hagyom kihulni. Ha 3 tojásból szeretnétek sutni :

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Barackos-mascarponés túrótorta-sütés nélkül
Barackos-mascarponés túrótorta-sütés nélkül

Az olvasztott vajat hozzáadjuk a kekszhez, majd a sütőpapírral bélelt forma aljába nyomkodjuk, és hidegre tesszük, amíg összeállítjuk a krémet. Két doboz barackot jól lecs...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Isteni epres, túrós, csokis torta sütés nélkül, 5 lé
Isteni epres, túrós, csokis torta sütés nélkül, 5 lé

1. A győri zabfalatokat mozsárban összetörjük, belekeverjük a vajat és belelapítjuk a tortaforma aljába. Kívülről kezdve sorba rakjuk eperrel. Kb. egy órára hűtőbe tesszük. 2. A t...

Elkészítési idő: 30 p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sós-Karamellás Torta
Sós-Karamellás Torta

Piskóta készítése: A 8 tojás sárgáját, 7 evőkanál forró vizet, 35dkg cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a 25 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és a tojás felvert habját. Sütő form...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Egyiptomi álom
Egyiptomi álom

A tojásfehérjéket egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. Keverés közben hozzáadjuk a cukrot . A lisztben elvegyítjük a darált diót, és a masszához szitáljuk. Végü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk