Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csiperke gomba
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál pirospaprika
1 evőkanál pirosarany
1 db paprika
1 db paradicsom
1 kiskanál só
1 csipet bors
150 ml tejföl
2 evőkanàl liszt
Petrezselyemzöld
2 evőkanál olaj
1 csomag virsli
víz
Elkészítés:
A gombát össze daraboljuk, laskára vágjuk. A hagymát megpucoljuk pici kockákra vágjuk.
Olajon üvegesre pároljuk a hagymát. Félre húzzuk rátesszük a pirospaprikát. Felöntjük a vízzel. Beletesszük a paprikát, paradicsomot, amit előtte kockára vágtunk. Össze főzzük.
Beletesszük a gombát sózzuk, borsozzuk beletesszük a pirosaranyat is.
Miután a gomba megpuhult bele tesszük a karikára vágott virslit.
Habarást készítünk.
Készre főzzük. Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel.
Tarhonyával, nokedlivel, tésztával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1 dl langyos tejben tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharu...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tököt megtisztítottam, elvágtam, kivájtam a belsejét. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe 75-percig sütöttem. A tetejét egy kis mézzel kentem meg.
Elkészítési idő: 1,15 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk, majd sós vízben - ami éppen ellepi -, megfőzzük, ha megfőtt, a vizet rajta hagyva összetörjük és lisztet keverünk hozzá, hogy jó kemény massz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű