1 db csirkemellfilé
20 dkg szeletelt, füstölt bacon szalonna
kevés vaj (zsír)
fokhagyma
fűszerek: vegeta, fokhagyma (granulátum)
A megmosott csirkemellet kb. kétujjnyi csíkokra vágjuk (kb. 12 db lesz belőle), megszórjuk vegetával és fokhagymaporral, (esetleg borsozzuk), majd mindet egyenként baconba tekerjük. A tekercseket vékonyan kivajazott (zsírozott) tepsibe fektetjük, s mindre rászeletelünk fél-fél gerezd fokhagymát. (De megszórhatjuk újra a fűszerekkel - én így tettem.)
Alufóliával lefedve, kb. 30-40 percig sütjük közepes tűzön, majd ha megpuhult a hús, a fólia nélkül pirosra sütjük.
Krumplipürével vagy sültkrumplival is tálalható.
Az összes hozzávalót keverd krémesre, majd öntsd rá a felkockázott csirkemellre. Jól forgasd össze az egészet, hogy a pácból mindenhova jusson. Én ezt este csinálom, másnap csak me...
Elkészítési idő: 1 nap + 20 perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megmossuk és egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát a mustárba keverjük és hozzáadjuk az olajat is és a fűszereket. Ezzel átkenjük a combokat és felöntjük a sörrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű