Elk. idő: kb. 1 óra
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csirkemellfilé
20 dkg szeletelt, füstölt bacon szalonna
kevés vaj (zsír)
fokhagyma
fűszerek: vegeta, fokhagyma (granulátum)
Elkészítés:
A megmosott csirkemellet kb. kétujjnyi csíkokra vágjuk (kb. 12 db lesz belőle), megszórjuk vegetával és fokhagymaporral, (esetleg borsozzuk), majd mindet egyenként baconba tekerjük. A tekercseket vékonyan kivajazott (zsírozott) tepsibe fektetjük, s mindre rászeletelünk fél-fél gerezd fokhagymát. (De megszórhatjuk újra a fűszerekkel - én így tettem.)
Alufóliával lefedve, kb. 30-40 percig sütjük közepes tűzön, majd ha megpuhult a hús, a fólia nélkül pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Krumplipürével vagy sültkrumplival is tálalható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A húst mosd meg és mind a két oldalát kend be sóval és borssal. Egy serpenyőben forrósíts kevés olajat és a húsok mindkét oldalát pirítsd meg. A megpirított húsokat tedd egy sütőfo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkehúst csíkokra vágom, sózom, borsozom és 1 ek zsíron megpirítom, majd félre teszem. A maradék zsíron megdinsztelem a kockára vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát....
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
1. Az olívaolajon megpároljuk a vöröshagymát és a fokhagymát, kevés sóval, fedő alatt rátesszük a gombát, a darált csirkemellfilét, sózzuk-borsozzuk, beletesszük a zöldfűszereket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A húst megmossuk, szárazra itatjuk, sóval, borssal fűszerezzük, egy tűzálló tálba rakjuk. A mustárt elkeverjük a sziruppal, tejszínnel és az ecettel, majd a húsra simítjuk. Betol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű