1 üveg magozott meggybefőtt
1 kis pohár tejföl
1 liter tej
1 kávéskanál fahéj
1-2 evőkanál citromlé
Cukor (vagy folyékony édesítő)
Ízlés szerint 1 kanál Rum-aroma
A tejfölt alaposan elkeverem a fahéjjal. A befőtt levét kevergetés közben folyamatosan adagolom hozzá, hogy ne csomósodjon össze a tejföl. Hozzáadom a rumaromát, a citromlevet és a cukrot/édesítőszert - ízlés szerint, érdemes közben kóstolni! Majd beleöntöm a meggyszemeket is és végül felöntöm az 1 liter hűtött tejjel.
Célszerű 1-2 órával előbb elkészíteni, és tálalásig hűtőben tárolni, így jobban összeérnek az ízek.
Tálaláskor tehetünk a tetejére tejszínhabot is!
Az epret alaposan megmossuk és összeturmixoljuk a tejjel és a tejszínnel, majd átszűrjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, pár csepp citromlevelet és a vanília rúd kikapart magja...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A koktélparadicsomokat félbevágjuk és egy tűzálló tálba tesszük. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, majd 180ºC-os sütőben kb. 25 percig sütjük, amíg egy picit összeesnek és a szé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet öntsük fel a vízzel és adjuk hozzá az édesítőt. Dobjuk bele a fahéj rudat és a szegfűszeget. Főzzük puhára a gyümölcsöt. Vegyük ki a fűszereket. A tejszínben keverjük el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű