1 kisebb sütőtök
1-2 evőkanál kefir
babérlevél
fél zeller
bors
Vegeta (bio-Vegeta)
2 evőkanál kókuszreszelék
A tököt és a zellert kockára vágva - a fűszereket hozzáadva - tedd fel annyi vízben főni, hogy ellepje az egészet. Ha puha a tök, kézi burgonyatörővel törd össze a darabokat. Tálalás előtt tedd a kefirt a levesbe.