Elk. idő: Kb.fél óra
Adag: 1-2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kisüveg főtt csicseriborsó
- 1 evőkanál zsíradék
- paradicsompüré
- víz
- tikka massala alappor
- kókusztejszín (ennek hiányában sima főzőtejszín)
Elkészítés:
Az evőkanál zsíradékot megolvasszuk, rádobjuk a csicseriborsót. Eközben az alapport a vízzel összekeverjük,rakunk bele paradicsompürét és tejszínt majd az egészet jól elkeverjük. Ráöntjük a csicseriborsóra és kb 15 percig főni hagyjuk. Néha kevergessük meg. Tetszés szerint bulgur,quinoa,köles,rizs belefoőzhető de anélkül is finom. Esetemben kevés kölessel készült.
Trükkök, tippek, praktikák:
A csicseriborsó helyett hússal is készíthetjük.
Eredeti recept nekem másik alappal készült de hasonlóan jártam el,csak arányaiban változtattam kicsit: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/09/indiai-csicseriborso-vegan-chana-masala.html
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát.Beletesszük a darált húst kicsit pirítjuk majd felöntjük 2 dl vízzel majd kicsit főzzük.Mikor főtt el a vízből és a hús már majdnem kész hozzáadj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Jénai tál aljára 2 ek olajat teszek, felkarikázom a vöröshagymát amit rászórok, ennek a tetejére teszem a bacon szalonnába tekert virslit. Ezt addig sütöm amíg üveges nem lesz a ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojást keverd össze sóval, borssal, majd add hozzá a reszelt cukkinit és a sajtot. Keverd össze a masszát, és egyengesd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsd 180 fokon 20 percig,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű