Kakaós rész hozzávalók:
100 g Szafi Fitt süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!)
15 g Szafi Fitt kakaópor (kakaópor ITT!)
60 g cukormentes házi baracklekvár
50 g kókusztej (kókusztej házilag)
1 ek. sütőrum vagy rumaroma/elhagyható/ (rumaroma ITT!)
Az alapanyagokat összeállítjuk és a hűtőbe tesszük.
Töltelék hozzávalók:
50 g Szafi Fitt süteményliszt
120 g víz
50 g Szafi Fitt kókuszreszelék (kókuszreszelék ITT!)
10 g Dia-Wellness 1/4 édesítő (DW édesítő ITT!)
A tésztához való alapanyagokat összeállítjuk és a hűtőbe tesszük.
Töltelék:
A vizet felforraljuk és belekeverjük a lisztet. Pár pillanat alatt összeáll. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a kókuszreszeléket.
Ha kihűlt a töltelék, mindkét tésztát egyforma nagyságúra nyújtjuk (két fólia között), majd egymásra fektetjük őket és feltekerjük. Kókuszreszelékben megforgatjuk.
A tejet fel langyosítom és az élesztőt fel futtatom benne aztán az egészet jól össze dolgozom és két órára a hütőbe teszem !Utána kb 3-miliméterre nyújtom megszórom a tetejét sajtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy kis fazékban felforraljuk a tejet, hozzáadjuk a vajat, a cukrot és a sót, majd addig keverjük, míg a vaj fel nem olvad és a cukor fel nem oldódik. Ha a vaj felolvadt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízből és a cukorból szirupot főzünk. Kihűtjük, ne forrjon. 25 dkg margarint felolvasztunk benne, ez se forrjon. Kihűtjük, 20 dkg kókusz és 40 dkg tejpor keverékével összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű