Kakaós rész hozzávalók:
100 g Szafi Fitt süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!)
15 g Szafi Fitt kakaópor (kakaópor ITT!)
60 g cukormentes házi baracklekvár
50 g kókusztej (kókusztej házilag)
1 ek. sütőrum vagy rumaroma/elhagyható/ (rumaroma ITT!)
Az alapanyagokat összeállítjuk és a hűtőbe tesszük.
Töltelék hozzávalók:
50 g Szafi Fitt süteményliszt
120 g víz
50 g Szafi Fitt kókuszreszelék (kókuszreszelék ITT!)
10 g Dia-Wellness 1/4 édesítő (DW édesítő ITT!)
A tésztához való alapanyagokat összeállítjuk és a hűtőbe tesszük.
Töltelék:
A vizet felforraljuk és belekeverjük a lisztet. Pár pillanat alatt összeáll. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a kókuszreszeléket.
Ha kihűlt a töltelék, mindkét tésztát egyforma nagyságúra nyújtjuk (két fólia között), majd egymásra fektetjük őket és feltekerjük. Kókuszreszelékben megforgatjuk.
A tésztához a cukrot és a tojást keverd össze, majd add hozzá a kissé megolvasztott vajat, a tejet, a vaníliás cukrot, végül a sütőporral vegyített lisztet. Alaposan dolgozd össze....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet ledaráljuk, a vajjal összedolgozzuk és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a joghurtot és a porcukrot, majd a citromh...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 170 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük. A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt és a vaníliás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű