5 literhez:
2,5 dl víz
0,5 dl 10% ecet
15 dkg só
40 dkg cukor
1 mokkás kanál nátrium benzoát
1 mokkás kanál borkén por
1 mokkáskanál szódabikarbóna
fűszerek (kömény, egész bors, babér, mustármag, koriander) ízlés szerint
torma (esetleg kapor)
Vizet fel kell forralni, hozzávalókat belekeverni.
Vigyázat a sz.bikarbóna felpezseg !
Öntsük a mustárport egy tálba, adjuk hozzá a sót. Ha használunk, adjuk hozzá a kurkumát és a mézet is. Öntsük fel vízzel, majd keverjük jól össze. Ha jól elvegyültek a hozzávaló...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz uveg vagy hordo aljara tegyunk zellerlevelet, szorjunk egy par szem feketeborsot, friss kaprot. Aztan retegeljuk a zodlsegeket, majd megint zold levelek, bors, par cikk fokhag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAm taiat varza ca pentru salata. Am pus sare pe ea si am frecat-o putin cu sare. Am taiat morcovii felii si i-am pus peste varza,peste ei am presarat putina sare. Am taiat ceapa...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA munkát a befőttes üvegek előkészítésével kezdjük: egy nagyobb fazékban kifőzzük a már megmosott üvegeket, de a mosogatógép megfelelő programja is alkalmas a célra. A zöldségek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű