-50 dkg hús--csíkokra
-1 hagyma
-2,5 dl olaj
-1 dl tejszín
-1 ek. mustár
-só,bors
-1 kisk. majoranna
-paprikakrém
-1 dkg paradicsom
-1 ek. liszt
-25 dkg makaróni
-1 dl víz
hús+só,bors+majoranna.
hagyma--pírítom+hús--sütöm+pirosarany+paradicsom+víz--puhára párolom.
tejszín+liszt+mustár+víz-->húsra öntöm--összeforralom.
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit úgy, hogy elég kemény tésztát kapjunk, majd betesszük a hűtőbe pihenni. Eközben kevés olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, rátesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst megmossuk, kicsontozzuk és felkockázzuk. A sonkát is felkockázzuk és kevés zsiradékon pirítjuk, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát és zúzott fokhagymát, fonnyasz...
Elkészítési idő: 115 perc Nehézség: KönnyűAz apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockára vagy vékony karikára vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: KönnyűA közepes nagyságú krumplikat héjában megfőzzük. Ha kész meghámozzuk, majd 1 cm-es karikákra vágjuk. Tepsibe egymás mellé rakjuk, sózzuk, megszórjuk egész köménnyel és rárakjuk a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű