Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-0,5kg darált marhahús
- 500ml paradicsompüré
- 500g hámozott darabolt paradicsom
- 1 db pritamin paprika/ paprikapor
- 1 kanál vegeta
- majoranna (3 csipet)
- bazsalikom
- oregánó
- rozmaring (2 csipet)
- kakukkfű ( 1 csipet )
- 3 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
Felkockázzuk a hagymát és a fokhagymát majd mint a pörkölt alaphoz, 10 percig pörköljük, amint üveges lesz hozzáadjuk a marhahúst valamint az összes felsorolt fűszert, illetve a felkockázott paprikát.
Amint kifehéredik a hús lefedjük és úgy hagyjuk puhulni 10 percig.
Utána hozzáöntjük a paradicsompürét illetve a darabos paradicsomot.
Közepes lángon, fedő alatt hagyjuk összeérni.
Utófűszerezzük egy kis bazsalikom, oregánó, rozmaring keverékkel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tipp:
Hollandok mix zöldségeket vettek hozzá a következőkkel:
pirospaprika, póréhagyma, répa, padlizsán, fehér káposzta, hagyma
Nekik ez a speciális olaszos mix.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A tésztát sós lobogó vízben 8 percig főzzük, majd leszűrjük. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Közben a chilis alapot simára keverjük a hideg tejszínnel és tejjel, kevergetve...
Elkészítési idő: 35perc Nehézség: Nehéz
Sós vízbe megfőzzük a tészta. Elkészítjük közbe az alapot. Kevés zsíradékon a kolbász darabokat megpirítjuk,csak annyira hogy a kolbászzsír kisüljön belőle,majd a sűrített parad...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű
◾️A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk. ◾️A paradicsomot a vízzel kikeverjük. ◾️Az olajon a hagymákat megpirítjuk majd hozzáadjuk a paradicsomszószt. ◾️Ízesítjük az...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
lisztet a sütőporral, sóval, fűszerkeverékkel elkeverjük. Hozzá tesszük az olajat, majd a kefirt és a vizet. Összeállítjuk a tésztát. Közepesen lágy tésztát kapunk, gyúrható, nyúj...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű