Adag: 10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 db tojás
20 dkg cukor
2 és 1/2 kávéskanál sütőpor
2 és 1/2 evőkanál olaj
15 evőkanál baracklekvár
7 és 1/2 evőkanál natúr kefír
2 és 1/2 dl tej
csipet só
Elkészítés:
A muffinhoz keverőtálba halmozzuk a lisztet, sütőport, kefirt, tojásokat, cukrot, sót, olajat, tejet, majd gondosan összedolgozzuk.
Az így kapott masszát beletöltjük a muffin formába, amit előzőleg kiolajoztunk. Figyeljünk arra, hogy ne töltsük teljesen tele a formát, mert később hozzáadjuk a lekvárt is.
A lekvárt habzsákba töltjük (ha nincs, jó a nejlonzacskó is), a zsák csúcsát a tésztába nyomjuk és megtöltjük a muffinokat.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és citromhéjat összekeverjük, hozzáadjuk a margarint és a tojássárgáját. Fóliába tekerjük, és 1 órára a hűtőbe tesszük. 2. A tés...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és egy hullámos szélű, kókuszzsírral kikent vagy szilikon piteformába nyomkodjuk. Villával megszúrkáljuk. 180 fokra előmelegített sütőbe...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A még meleg áttört burgonyát a liszttel, a tojással, a margarinnal, kevés sóval összegyúrjuk. Ezután meglisztezett deszkán kisujjnyi vastagságú csíkokra vágjuk, és a tenyerünkkel k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű