Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg túró
3 tojás
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg lágy vaj
15 dkg búzadara
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
20 dkg sárgabarack
Elkészítés:
A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat egy keverőtálba tesszük, és elektromos robotgéppel krémesre-habosra keverjük. A búzadarát és a sütőport összevegyítjük, majd tojásos keverékhez adjuk, elkeverjük. A túrót burgonyanyomóval áttörjük, majd ezt is a tojásos-grízes masszához adjuk, belereszeljük a citrom héját, és simára elkeverjük.
A barackokat kimagozzuk és felkockázzuk, majd a túrós krémbe forgatjuk.
Kivajazott, lisztezett kapcsos tortaformába öntjük, elsimítjuk, és 180 fokos sütőbe toljuk. Légkeverés mellett 45-50 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk langyosra hűlni, majd a peremet levéve teljesen kihűtjük, még jobb, ha a hűtőben is pihen egy keveset.
Porcukorral meghintve, szeletelve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Elsőként elkészítjük a kekszes alapot. A kekszet ledaráljuk (ha használunk Oreot is, a krémet előtte kikaparjuk belőle). Összekeverjük a kakaóporral és az olvasztott vajjal, é...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. 2. Egy tálban kemény habbá verjük a tojásfehérjét. 3. Egy másikban pedig habosra keverjük a tojássárgáját a cukorral, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásfehérjét felverjük a cukorral.Hozzákeverjük a réteslisztet és a darált diót. Öt lapot sütünk belőle (16 cm átmérőjű köröket) . Laponként 10-15 percet sütjük 220 °-on. A kr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Egy kerek tortaformát bélelj ki sütőpapírral. 2. Melegítsd elő 180 fokra a sütőt. 3. Keverd össze alaposan az összes száraz összetevőt egy nagy tálban. 4. Keverd össze a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű