Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg túró
3 tojás
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg lágy vaj
15 dkg búzadara
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
20 dkg sárgabarack
Elkészítés:
A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat egy keverőtálba tesszük, és elektromos robotgéppel krémesre-habosra keverjük. A búzadarát és a sütőport összevegyítjük, majd tojásos keverékhez adjuk, elkeverjük. A túrót burgonyanyomóval áttörjük, majd ezt is a tojásos-grízes masszához adjuk, belereszeljük a citrom héját, és simára elkeverjük.
A barackokat kimagozzuk és felkockázzuk, majd a túrós krémbe forgatjuk.
Kivajazott, lisztezett kapcsos tortaformába öntjük, elsimítjuk, és 180 fokos sütőbe toljuk. Légkeverés mellett 45-50 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk langyosra hűlni, majd a peremet levéve teljesen kihűtjük, még jobb, ha a hűtőben is pihen egy keveset.
Porcukorral meghintve, szeletelve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd felverjük a tojásfehérjét és óvatosan hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a sárgáját, olajat folyamatosan keverés mellett. Kikent tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk át a kakaót és áztassuk be a zselatint 70 ml vízbe. Főzzünk szirupot a cukorból és a 80 ml vízből, szórjuk bele a kakaót és jól keverjük össze. Melegítsük fel a tejszín...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥Tészta: A lisztet, sütőport, kakaót és pudingot elkeverjük. A keveréket két részre osztjuk. A vajat a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tojást és alaposan elkeverjük. Ehhez...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes