Tésztához:
6 tojás
4 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
6 evőkanál cukor
1 dl olaj
1 csomag sütőpor
Krémhez:
25 dkg túró
25 dkg vaj
15 dkg porcukor
Mázhoz:
1 csomag vaníliás pudingpor
3,5 dl Fanta (de lehet akár málna, vagy kiwi ízű üdítő is)
1 evőkanál cukor
A tésztához a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót, olajat és tovább keverjük. A tojásfehérjét habbá verjük. A lisztet és a sütőport elkeverjük, majd a tojássárgájához adjuk a felvert habbal együtt. 180 fokon kb. 25 percig sütjük.
A krémhez a hozzávalókat egy tálban összekeverjük. A kihűlt tészta tetejére simítjuk a túrókrémet.
Betesszük hűtőbe kis időre, majd elkészítjük a Fantás öntetet. A pudingot és a cukrot apránként elkeverjük a Fantával, és felfőzzük. Hagyjuk majdnem kihűlni (közben időnként kevergetni kell). Ha már langyos, a túrókrémre simítjuk. Hűtőbe rakjuk egy órára.
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, jól kilisztezett nyújtódeszkán vékonyra nyújtjuk. A tésztával kibélelt formák aljára meggyet rakunk, a tojásfehérjét felverjük, összekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. (1-es és 2-es között sütöttem). Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a nyírfacukrot. Adjuk hozzá a tojás sárgáját és a puha vajat. Apránk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet és a sütőport a margarinnal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, végül a kristálycukorral is összekeverjük. Beletesszük a citrom lereszelt héját, az átszűrt levét és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű