Hozzávalók 6 főre
» 26 dkg Ráma sütőmargarin
» 6 tojás
» 25 dkg cukor
» 30 dkg liszt
» 1 sütőpor
» 1 kg meggy
A meggyet kimagoljuk,levét lecsepegtessük.
A margarinnal 25 dkg cukrot habosra keverünk,majd egyenként a 6 tojássárgáját hozzákeverjük,majd 30 dkg lisztet,és a sütőport hozzáadjuk,majd legvégén a tojások felvert habját hozzávegyítjük .Kivajazott,lisztezett sütőbe öntjük, a tetejét megrakjuk a kimagolt meggyszemekkel.Ha kihűlt kockákra vágjuk.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat /keksz -dió-mazsola-és lekvár. A narancs és citrom levét felforraljuk /kb 1,5 - 2 dl / öntünk hozzá még 1,5 dl vizet. Mikor összeforrt akkor ki...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját alacsony fokozaton kikeverjük a vanílíáscukorral, majd a mascarponéval. Ezután kemény habbá verjük a tojásfehéérjét a cukorral, majd óvatosan a mascarponés krémh...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA tejben cukorral az élesztőt felfuttatom.Majd az összes hozzávalót. Jól kigyúrni , a kéztől elváljon elsőként csak 50 dkg liszttel gyúrjuk.csak óvatosan tegyünk még hozzá lisztet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesAz élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. -A lisztet, a sütőport, a sót, a tojások sárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős teje...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes