Hozzávalók 6 főre
» 26 dkg Ráma sütőmargarin
» 6 tojás
» 25 dkg cukor
» 30 dkg liszt
» 1 sütőpor
» 1 kg meggy
A meggyet kimagoljuk,levét lecsepegtessük.
A margarinnal 25 dkg cukrot habosra keverünk,majd egyenként a 6 tojássárgáját hozzákeverjük,majd 30 dkg lisztet,és a sütőport hozzáadjuk,majd legvégén a tojások felvert habját hozzávegyítjük .Kivajazott,lisztezett sütőbe öntjük, a tetejét megrakjuk a kimagolt meggyszemekkel.Ha kihűlt kockákra vágjuk.
A száraz anyagokkal összemorzsoljuk a vajat, vagy zsírt, majd beleütjük a tojást, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.Ne gyúrjuk sokáig!!! Vék...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. Egy dl langyos tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Közben a lisztben elkeverjük a maradék cukrot, a csipet sót és reszelt citrom héját, majd hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű