Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához : 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 10 dkg kristálycukor, 1 db tojás. 2 ek. kakaópor, 1 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez : 2 cs. vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 20 dkg kristálycukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 pohár nagy tejföl, 1 pohár kis tejföl ( kb. 550 gramm – 600 gramm legyen )
Elkészítés:
Elkészítés : A pudingporból, a tejből, a cukorból a szokásos módon pudingot főzünk jó sűrűre, és hagyjuk legalább langyosra kihűlni, majd kisebb adagokban hozzáadjuk a tejfölt, és habverővel keverve simára dolgozzuk.
A tészta elkészítése : a liszthez adjuk hozzá először a szódabikarbónát, majd a többi hozzávalót is. Gyúrjuk össze, és felezzük el a tésztánkat. Az egyiket nyújtsuk ki, és zsírozott, lisztezett tepsibe tegyük. Simítsuk rá a tejfölös pudingot, majd tegyük rá a másik kinyújtott lapot is. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 20-25 perc alatt süssük készre. Hagyjuk egy éjszakát a hűtőben, hogy a krém kellően megszilárdulhasson. Ajánlom, hogy inkább 20 %-os tejföllel készítsétek, mert a 12 %-os túl híg lenne a sütihez.
Trükkök, tippek, praktikák:
31*23 cm-es tepsiben készült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 4 egesz tojast a cukorral habosra kavarom Hozza teszem a az olajat Utana,felvaltva hozza kavarom a sutoporral elkevert lisztet es a tejet Puspokkenyer tepsibe sutopapirt tesz...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Először keverje össze a lisztet a sütőporral, és szitálja egy tálba. Adja hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és a vajat, majd gyúrja az egészet sima tésztává. Nyújtsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tepsit kibélelni alufóliával, majd beleteríteni az almát szeletekre vágva, amit előtte fahéjas cukorral összeforgattam. A tojás sárgákat kikeverni cukorral, olajjal, vízzel., maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű