menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós – pudingos szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához : 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 10 dkg kristálycukor, 1 db tojás. 2 ek. kakaópor, 1 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál szódabikarbóna

A krémhez : 2 cs. vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 20 dkg kristálycukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 pohár nagy tejföl, 1 pohár kis tejföl ( kb. 550 gramm – 600 gramm legyen )

Elkészítés:


Elkészítés : A pudingporból, a tejből, a cukorból a szokásos módon pudingot főzünk jó sűrűre, és hagyjuk legalább langyosra kihűlni, majd kisebb adagokban hozzáadjuk a tejfölt, és habverővel keverve simára dolgozzuk.

A tészta elkészítése : a liszthez adjuk hozzá először a szódabikarbónát, majd a többi hozzávalót is. Gyúrjuk össze, és felezzük el a tésztánkat. Az egyiket nyújtsuk ki, és zsírozott, lisztezett tepsibe tegyük. Simítsuk rá a tejfölös pudingot, majd tegyük rá a másik kinyújtott lapot is. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 20-25 perc alatt süssük készre. Hagyjuk egy éjszakát a hűtőben, hogy a krém kellően megszilárdulhasson. Ajánlom, hogy inkább 20 %-os tejföllel készítsétek, mert a 12 %-os túl híg lenne a sütihez.

Trükkök, tippek, praktikák:


31*23 cm-es tepsiben készült.

Kakaós – pudingos szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Kókuszos sajttorta sütés nélkül
Kókuszos sajttorta sütés nélkül

Vajazz ki egy szétszedhető tortaformát, a kekszet daráld le, vagy jól törd össze. Keverd el a puha vajat a cukorral, add hozzá a kekszmorzsát, és az így kapott masszát nyomkodd a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőben sült fánk
Sütőben sült fánk

Kenyér sütő gépben dagasztottam az összes hozzávalókat bele mértem az üstbe alulra kerüljön a folyadék, kivétel a vajat azt amikor elkezd lassan összeállni a tésztánk adagokba adom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Almás, diós, fahéjas gyors torta
Almás, diós, fahéjas gyors torta

Töltelékhez az almát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. A diót apróra vágjuk, a cukorral és fahéjjal összekeverjük. Tészta készítésénél a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Képviselő fánk
Képviselő fánk

A vizet a vajjal, cukorral, és sóval felforraljuk. Ha már lobog, hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan keverjük, amíg a széle rezegőssé nem válik. Kivesszük a tésztát a lábasból e...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk