2-3 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
200 g sűrített paradicsom
víz
4-5 evőkanál cukor
csipet só
1 kis fej vöröshagyma
zellerlevél
betűtészta
A sűrített paradicsomot felkeverjük vízzel.
A lisztet az olajon picit sütjük, majd felengedjük a paradicsomos vízzel (paradicsomlével), ízesítjük cukorral, csipet sóval, beledobjuk egészben a megtisztított hagymát és a zellerlevelet. Felforraljuk, majd belefőzzük a betűtésztát.
A hagymát olajba üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit, és a felkockázott burgonyát. Felöntjük fél liter vízzel, hozzáadjuk a leveskockát, a tejszínt és 15 per...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA kolbászkarikákat megpirítom. Szűrőkanállal kiszedem az egészet a zsiradékból (ha kicsit soknak találom a zsírt, kiveszek belőle), majd megpirítom benne a tarhonyát. Amikor a tarh...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA finomra vágott hagymát 1 evőkanál olajban félig megpirítjuk,a reszelt fokhagymát is belekeverjük,majd beletesszük a metéltre vágott kelkáposztát.Sózzuk,borsózzuk,pici piros papri...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz1. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és az olajon megfuttatjuk. A zúzát ellenőrizzük, hogy kellően meg van e tisztítva, majd kétfelé vágjuk, a hagymához adjuk, és kevergetve feh...
Elkészítési idő: 1 óra 40 perc Nehézség: Közepes