A kekszes réteghez:
20 dkg Dia-Wellness kakaós kekszmorzsa
5 dkg puha vaj
0,5 evőkanál cukrozatlan kakaópor (kihagyható)
1,3 dkg Dia-Wellness 1:4- es cukorhelyettesítő
5–7 dkg cukormentes sárgabaracklekvár
2 evőkanál rum vagy rumaroma
1 dl ” tej ” ( Kollagénes T-porból készítettem)
Töltelékhez:
5 dkg Dia-Wellness kókusztöltelék alap
5 dkg puha vaj
1 biocitrom reszelt héja,pici leve
8 g Dia-Wellness 1:4-es cukorhelyettesítő porrá őrölve
a forgatáshoz: kókuszreszelék
A töltelék alapanyagait összegyúrjuk. A masszából nedves kézzel diónál kisebb golyókat készítünk, és 30 percre hűtőbe tesszük. A barna réteg hozzávalóit összegyúrjuk, diónyi mennyiséget laposra nyomkodunk a tenyerünkben, és belehelyezünk 1 töltelékgolyót. A barna masszát ráegyengetjük, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Ebből a mennyiségből 20 db lett.
A vaj és a csoki kivételével mindent egy lábasba teszek, simára keverem.Felteszem melegíteni ha eléri a megfelelő hőmérsékletet hozzáteszem a vajat ,hagyom felolvadni és jól összek...
Elkészítési idő: 15-20 Nehézség: Könnyű