60 dkg liszt+ 10dkg zsír+3 k porcukor+1 cs szalakáli+150 ml tej+1 tojás+175 gr tejföl+pici só
Tejben a szalakálit feloldjuk,a zsírt elmorzsoljuk a liszttel,majd mindent összekeverjük.6 részre osztjuk és nyújtjuk./31x31 cm-es sütőben sütjük.
krém:40 dkg cukor+fél liter tej
a cukrot karamellizáljuk és lassan felöntjük a tejjel.
Egy puddingport 2 kanál liszt és 1 tojást fél liter tejjel sűrűre főzzük,belekeverünk .A karamellt és a lisztes keveréket összefőzzük.
Megtöltjük a lapokat és másnap szeleteljük.
1. Lábasba rakunk: - 3 tojás fehérjét - barnacukrot - kakaót - kávét Hidegen elkeverjük, majd lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett felforraljuk 2. Tálba rakunk: - dar...
Elkészítési idő: 45 perc + hűtés Nehézség: Könnyű
Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék. A végén már csak kézzel tudta...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Szokás szerint piskótát sütök. A krémhez a lisztet a cukrot és a tejet összefőzöm. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kihabosítom. Hűlés után a kettőt és a darált diót ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes